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トウガラシ―辛味の科学

著者名:岩井和夫他編
出版元:幸書房
刊行年:2000
初版、カバ少々痛、少々汚、正誤表表紙裏に貼付、編者献呈署名入
No. 200
価格:4,000円
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2019年5月20日 月曜日 761083 リクエスト (2006年3月24日 金曜日 より)